Gaïa

【外観】深いルビーレッドで透明感がある。 【香り】フレッシュなチェリーやラズベリー、バラの花びら、ハーブのニュアンスが感じられる。次第に甘いスパイスや土の香りが立ち上る。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味豊か。中間は滑らかで、リッチなボディ感があり、フィニッシュはバランスがよく、心地よい酸味が残る。 【余韻】長く、果実の余韻が続く。

Gaïa（ガイア）は、ボージョレ地域で生産される赤ワインで、ラファエル・ショパンによる手作りの作品です。この地域は、独自の気候と土壌により、フルーティでエレガントなワインが生まれます。ショパンは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、ワインに深みと個性を与えています。