Prosecco Brut

【外観】薄いストローイエローで、クリアな透明度を持つ。 【香り】フレッシュなリンゴ、洋ナシ、花の香りに加え、バジルやミントの香りが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、リンゴの甘さと酸味が調和。中間はクリーミーで、泡立ちが心地よい。フィニッシュはクリーンで、少しのミネラル感が感じられる。 【余韻】心地よいフルーツの余韻が続く。

プロセッコ・ブリュットは、イタリアのヴェネト地方で生産されるスパークリングワインで、主にグラッパ種を使用しています。生産者のラファエル・ダル・ボは、伝統的な製法と現代的な技術を融合させたワイン造りを行っています。テロワールの影響を受けたフルーティで爽やかな味わいが特徴で、食前酒や軽食にぴったりです。