テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】最初に熟した赤い果実の香りが広がり、続いて花やミネラルのニュアンスが感じられます。最後にハーブの香りがほのかに香ります。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる果実味が心地よく、酸味がしっかりしています。中間は軽快で、フィニッシュにかけてミネラル感が強調されます。 【余韻】ほど良い長さがあり、フルーティーな余韻が楽しめます。
ピノ・グリージョ・ロザートは、イタリアのヴェネト地方で生産されるロゼワインで、ラピドによって造られています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、フレッシュでアロマティックなワインが生まれます。ピノ・グリージョの特徴を持ちつつ、ロゼワインとしての魅力を引き出したバランスの良いワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がなされることでフレッシュでフルーティーな香りを最大限に引き出しています。熟成は短期間（約3〜4ヶ月）行われ、ワインのクリアな特性を保っています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、視覚的にフレッシュさを感じさせる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと軽やかに流れ落ちる。
香り
開いた直後はフレッシュなベリーや柑橘系の香りが広がり、特にイチゴやグレープフルーツのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、花やハーブの香りが出てきて、より複雑なアロマが現れる。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか。中盤では果実味がしっかりと感じられ、酸味がバランスよく広がる。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすい。酸のキレが心地よく、全体的にクリーンな印象を与える。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃で、今すぐ楽しむのが最適。軽やかで飲みやすいので、アペリティフや軽い料理と相性が良い。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむことをおすすめする。