BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. ラウル・ペレス
  3. Valtuille Rapolao
赤

Valtuille Rapolao

バルトゥイユ・ラポラオ

Raúl Pérez

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)出典: 2 件

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブの香りが広がります。時間とともに、土のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が広がり、中間では豊かな酸味としっかりしたタンニンが感じられます。フィニッシュでは、リッチな果実味が持続します。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーさと微かな土の風味が残ります。

バルトゥイユ・ラポラオは、スペインの著名なワイン生産者ラウル・ペレスによって造られる赤ワインです。彼は自然な醸造法を重視し、テロワールの表現を大切にしています。このワインは、彼の地元であるガリシア地方の独特な気候と土壌からインスパイアを受けた作品であり、力強くも繊細なスタイルが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ブラックベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
豊かな酸味
シルキーなタンニン
バランスの取れた甘さ

料理との相性

ローストビーフ
マッシュルームのリゾット
グリルしたラム肉
トマトソースのパスタ
チーズプレート

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、自然酵母による発酵が行われると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインの風味を引き出すために数ヶ月から1年以上の期間が設定されている可能性があります。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「バルトゥイユ・ラポラオ」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
自然派
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

メンシア
100%

生産者

Raúl Pérez

ラウル・ペレス

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メンシア
100%

外観

深いルビーレッドの色合いで、光を受けると輝きを放つ。粘性があり、グラスの壁にゆっくりとした涙が形成される。

香り

開いた直後は黒系果実のアロマが前面に出ており、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わる。フローラルな香りもほのかに感じられる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで心地よい酸が伴う。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、余韻にかけてスパイシーさが広がる。バランスが良く、飲みごたえがある。

総合

2019年のビンテージは非常に良好で、今後数年のうちに飲み頃を迎える。熟成ポテンシャルも高く、特別な食事や集まりで楽しむのに適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5