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スパークリング

Rosé Prestige Brut

ロゼ・プレスティージュ・ブリュット

Raumland/ラインヘッセン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】淡いロゼ色で、クリスタルのような透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーツ香に加え、バラの花やハーブのニュアンスが感じられます。さらに、パンの焼けた香りや軽やかなトースト香も感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽快感があり、中間にはフルーツの甘味が広がります。フィニッシュはドライでバランスが良く、心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実の香りがほのかに残ります。

ロゼ・プレスティージュ・ブリュットは、ドイツのラインヘッセン地域で生産されているスパークリングワインです。生産者ラウムランドは、伝統的な製法と最新技術を融合させ、高品質なワインを手掛けています。このワインは、フレッシュでフルーティな味わいが特徴で、特別な場面に華を添える一杯です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

いちご
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
トースト

フレーバー

フレッシュ感
バランスの良い酸味
フルーティな甘味
ドライなフィニッシュ

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
軽めのパスタ
フルーツタルト
スモークサーモン

醸造について

このワインは、伝統的な方法で発酵され、シャルドネやピノ・ノワールなどのぶどうが使用されると考えられます。発酵後は、スティールタンクで熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月程度と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 12ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
80%
シャルドネ
20%

生産者

Raumland

ラウムランド

ラインヘッセン

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
80%
シャルドネ
20%

外観

淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感が感じられる。泡立ちは細かく持続性が高い。

香り

開いた直後は、赤いベリーや柑橘系の香りが際立ち、次第に花の香りや酵母のニュアンスが感じられる。時間が経つと、より複雑な香りが広がり、ドライフルーツやミネラルを思わせる香りが顔を出す。

味わい

アタックはクリスプで、フレッシュな酸味が心地よく広がる。中盤では、果実味が豊かに展開し、爽やかな口当たりが印象的。酸は高めだが、タンニンはほとんど感じられず、全体的に軽やかな印象。

総合

2020年のヴィンテージは非常にバランスが取れており、今が飲み頃。熟成ポテンシャルもあり、様々なシーンで楽しめる。特に食前酒や軽い料理と相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5