Novembre

【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、さらにスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。熟成により、バニラやトーストの香りも加わります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、しっかりとしたタンニンが感じられます。中間にかけては滑らかさが増し、フィニッシュには複雑な余韻が続きます。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が印象的です。

ノヴェンブレは、ラヴェントス・イ・ブランが手掛ける赤ワインで、独自のテロワールを活かした生産が特徴です。このワイナリーは、スペインのカタルーニャ地方での伝統的な手法を重視しており、品質の高いワインを生み出すために努力しています。ノヴェンブレは、深い色合いと豊かな風味を持ち、特別な場面で楽しむのに最適なワインです。