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赤

Private Release Shiraz-Cabernet

プライベート・リリース・シラーズ・カベルネ

Rawson's Retreat/オーストラリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深い紫がかったルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックベリーやダークチェリーの果実香に、スパイスと軽いユーカリのニュアンスが漂う。バニラとほのかなスモーキーさも感じられる。 【味わい】アタックは果実味豊かでジューシー。シラーズ由来のスパイシーさとカベルネの骨格が融合し、滑らかなタンニンが心地よい。フィニッシュはフルーティでクリーン。 【余韻】中程度の長さで、ベリー系の風味が穏やかに続く。

料理との相性

牛肉
ラム肉
家禽料理

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
酸味3/5
穏やか高い

ぶどう品種

シラーズ
60%
カベルネ・ソーヴィニヨン
40%

生産者

Rawson's Retreat

ローソンズ・リトリート

オーストラリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シラーズ
60%
カベルネ・ソーヴィニヨン
40%

香り

ブラックベリーやダークチェリーの果実香に、スパイスと軽いユーカリのニュアンスが漂う。バニラとほのかなスモーキーさも感じられる。

味わい

アタックは果実味豊かでジューシー。シラーズ由来のスパイシーさとカベルネの骨格が融合し、滑らかなタンニンが心地よい。フィニッシュはフルーティでクリーン。

総合

オーストラリアらしい果実味豊かなスタイルのシラーズ・カベルネブレンド。カジュアルな食事に合わせやすく、親しみやすいデイリーワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
酸味3/5