テイスティングノート
【外観】淡い金色で、クリスタルのような透明感がある。 【香り】初めにトロピカルフルーツや柑橘系の香りが広がり、次第にバターやトースト香が感じられる。最後に花の香りも感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中間はクリーミーで、オーク由来のバニラ感がアクセント。フィニッシュはしっかりとした酸味が残る。 【余韻】長く続く余韻に、穏やかなバター風味が感じられる。
バレル・シャルドネは、アメリカ合衆国のレイレンが手掛ける白ワインで、豊かな風味と複雑さが特徴です。このワインは、オーク樽での熟成により、クリーミーでリッチな口当たりを実現しています。生産者のレイレンは、品質を重視し、テロワールを最大限に活かしたワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたシャルドネを使用し、部分的に新しいオーク樽で発酵させます。熟成は通常、数ヶ月間行われ、その間にバターやナッツの風味が加わります。レイレンの醸造チームは、テロワールを最大限に引き出すために、細心の注意を払っています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色で、透明感があり、輝きがある。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。
香り
開封直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが現れる。さらに、少しのミネラル感も感じられる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、柑橘や青リンゴのフルーティさが際立つ。中盤では樽由来のクリーミーさとバターのようなテクスチャーが加わり、酸味がしっかりと支えている。タンニンは低めで、滑らかな口当たり。
総合
2019年のヴィンテージは飲み頃に達しており、今後数年の熟成も期待できる。魚介類や軽めの鶏料理と相性が良く、カジュアルな食事から特別な場面まで幅広く楽しめる。