【外観】淡い金色で透明感のある外観。 【香り】第一アロマでは、洋ナシやリンゴ、レモンの香りが感じられ、第二アロマではバターやトーストのニュアンスが広がります。第三アロマには、バニラやナッツの香ばしい香りが漂います。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで中間の膨らみがしっかりと感じられ、フィニッシュはクリーミーで、余韻には心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く続く余韻と共にバターの風味が特徴的です。
レイレンのシャルドネは、アメリカ合衆国で生産されるスタイルの多様な白ワインです。新鮮な果実味と豊かなボディを持ち、特にアメリカの温暖な気候に育まれたブドウは、フルーティーでクリーミーな味わいが特徴です。テロワールの影響を受けながら、バランスの取れた酸味が心地よく、食事とのペアリングにも最適です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成はオーク樽で行われ、フレッシュなフルーツ感を保ちながらも、樽由来の風味が加わります。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
外観
明るいストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。滑らかな外観が印象的です。
香り
開いた直後は新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれてバターやトーストの香ばしさが感じられます。微かなトロピカルフルーツのニュアンスも魅力的です。
味わい
アタックはクリスプで爽やかな酸味があり、中盤では果実味が豊かに広がります。酸のバランスが良く、タンニンはほとんど感じられない軽やかな味わいです。
総合
飲み頃は今すぐで、さらに数年の熟成も期待できる。シーフードや軽い鶏肉料理とのペアリングが推奨されます。