【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにブラックチェリー、プルーン、第二アロマに軽いバターの香り、第三アロマにはバニラとスパイスが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間は滑らかで、フィニッシュにかけてタンニンがしっかりと感じられます。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が心地よいです。
Razaはアルゼンチンの優れたワイナリーで、特にマルベックに特化したワインを生産しています。アルゼンチンは高地のテロワールにより、マルベックの特徴的な濃厚さとフルーティーさが際立っています。これにより、深みのある味わいと豊かな香りを持つワインが生まれています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実味を最大限に引き出すように配慮されています。熟成はオーク樽で行い、しっかりとした風味を加えるために数ヶ月間寝かされます。
外観
濃い紫色から黒みを帯びた赤色で、光を透過させると美しい輝きが見られる。粘性は高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が立ち上る。時間が経つと、スパイスやチョコレート、微かなバニラの香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランスよくキープ。余韻にはダークチョコレートやスパイシーさが残る。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成ポテンシャルも高い。バーベキューや赤身肉との相性が良く、特別なシーンにも適している。