【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘類や青りんごのフレッシュな果実香、白い花の香り、ハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、口の中で広がる果実の豊かさが印象的。中間ではクリーミーなテクスチャーがあり、フィニッシュはキリッとした酸味が心地よい。 【余韻】清涼感があり、余韻は長めで心地よい果実の風味が残る。
Blancoは、リアル・コンパニア・デ・ビノスが手掛ける白ワインで、スタイリッシュでフレッシュな印象が特徴です。生産者は伝統と革新を融合させたワイン造りを行っており、地域の特性を活かしたワインを生産しています。テロワールが明確ではないものの、清涼感のある仕上がりが期待されます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われると推測され、温度管理がされていることでフレッシュさを保った仕上がりになっています。熟成は短期間で行われ、オーク樽は使用されていない可能性があります。
外観
淡いストローイエローの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの縁に微かな足跡を残す。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れる。果実の香りが支配的で、軽やかさを保つ。
味わい
アタックはクリーンで爽やか、柑橘類や青リンゴのフルーティーな味わいが感じられる。中盤では酸味がしっかりとしており、バランスが取れている。タンニンはほとんどないが、心地よい余韻が続く。
総合
飲み頃は今の時期で、若いうちに楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルは中程度と考えられ、軽やかでフレッシュな料理やアペリティフに最適。全体的にクリーンで飲みやすい印象。