テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】ベリー系の果実香に、スパイスやバニラの香りが広がり、次第にレザーやトリュフのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には柔らかなタンニンとフルーティな甘味が広がる。フィニッシュは心地よい酸味とともに、スパイシーさが残る。 【余韻】余韻は長く、熟成由来のバニラ香が感じられる。
ベガ・イボール・クリアンサは、スペインの赤ワインで、レアルが生産しています。このワインは、リオハ地方に由来し、伝統的な製法を用いて作られることが多いです。クリアンサは、バランスの取れた酸味と豊かな風味が特徴で、食事との相性も良く、特に肉料理やチーズと合わせて楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵が行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は通常12ヶ月程度で、その間に果実味とスパイスのバランスが整えられます。最終的にはボトリングされ、さらに数ヶ月間の瓶内熟成が行われることもあります。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性が高い。グラスを回すと、しっかりとした脚が見える。色調は深みがあり、若々しさを感じる。
香り
開いた直後は黒系果実、特にブラックチェリーやプルーンの香りが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、わずかに土っぽいニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤ではスパイシーさが加わり、滑らかなタンニンが心地よく感じられる。酸味は適度で、バランスが良く、余韻に向けて余韻が長く続く。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃が予想され、さらに数年の熟成も可能。友人との集まりや特別なディナーに最適なワイン。全体的に良質なヴィンテージである。