テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーツ香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。さらに、カカオやコーヒーの香りも広がる。 【味わい】豊かなフルーツ感がアタックを引き立て、中間ではしっかりとしたタンニンが存在感を示す。フィニッシュには、スモーキーな余韻が感じられる。 【余韻】中程度の長さで、ダークチョコレートのような風味が続く。
レックレス・ラブ・レッドは、レベル・コーストがソノマ・コーストで手掛ける赤ワインです。この地域は温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、フルーティーでバランスの取れたワインを生み出します。レベル・コーストは、自由な発想を大切にし、ユニークなワイン体験を提供することを目指しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレススチールタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、果実のフレッシュさを保ちながら、木の香りを取り入れることを目指しているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビーレッドの色調で、光に透かすと紫がかったニュアンスが見られます。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残します。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムのリッチな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を覗かせます。さらに、ほんのりとした土やハーブの香りも加わり、複雑さを増します。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かでジューシーな印象を与えます。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れたタンニンが心地よい。後味にはほのかなスパイシーさが残ります。
総合
総じてフルボディで飲みごたえがあり、今から数年の間に楽しむことができるでしょう。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事シーンや集まりにぴったりです。