【外観】深みのあるルビー色でエッジに向かって少しガーネット色を帯びる。 【香り】赤果実とカシスの香りに鉛筆の芯のようなミネラル感、緑のハーブのニュアンスが重なる。 【味わい】しっかりとした酸味とシルキーなタンニンが骨格をつくり、スミレやハーブのフレーバーが中間に広がる。 【余韻】エレガントで中程度の長さの余韻にスパイスのニュアンスが残る。
香り
赤果実とカシスの香りに鉛筆の芯のようなミネラル感と緑のハーブが重なり、カベルネ・フランらしい複雑なアロマが広がる
味わい
しっかりとした酸とシルキーなタンニンが骨格を作り、スミレとハーブのフレーバーが中盤に広がり、エレガントなスパイスの余韻へと続く
総合
イスラエル・上ガリラヤ産カベルネ・フランのレゼルヴ。鉛筆のようなミネラルとハーブの複雑さが際立つ、エレガントな赤ワイン