テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、細かい泡が持続的に立ち上る。 【香り】初めに青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香、次にトーストやナッツの香ばしさ、最後にハーブの複雑さが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、中間にはクリーミーなテクスチャーが広がり、フィニッシュには心地よいミネラル感が残る。 【余韻】長く続くミネラル感と柑橘系のフレーバーが特徴。
テレール・ブリュット・ナチュール・グラン・レゼルヴァは、スペインのカヴァ生産者レカレドによって生産されたスパークリングワインです。レカレドは、手作業による収穫と伝統的な製法を重視し、高い品質を誇ります。このワインは、ブリュット・ナチュールスタイルで仕上げられており、糖分を添加せず、シャープでクリーンな味わいが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは伝統的なメソッド・シャンプノワーズで製造され、手作業で収穫されたぶどうが使用されています。発酵はステンレススチールタンクで行われ、二次発酵後に長期間の熟成が行われます。熟成においては、最低でも36ヶ月の瓶内熟成が行われると推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く淡い黄金色で、微細な泡が持続的に立ち上がる。透明感があり、粘性は控えめで軽やかさを感じる。
香り
香りは最初にレモンやグレープフルーツの柑橘系のフレッシュさが広がり、徐々にトーストやナッツのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、ミネラル感と花の香りも感じられるようになる。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、ミネラル感がしっかりと感じられる。中盤では、シトラスフルーツの風味が広がり、酸味が心地よいバランスを保つ。タンニンは低く、滑らかな飲み口が特徴。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめるが、熟成ポテンシャルも持ち合わせている。特別な祝宴やリラックスした夕食時に最適な一本。全体的に洗練された印象を与える。