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赤

Masùa di Jago Amarone della Valpolicella Classico

マスーア・ディ・ジャーゴ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ

Recchia/ヴァルポリチェッラ・リパッソ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)出典: 2 件

【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】干し果実、チェリー、スパイス、ハーブ、ココアの香りが広がる。 【味わい】しっかりとしたアタックとともに、豊かな果実味とスパイスの複雑さが中間で膨らみ、フィニッシュには心地よい渋さが残る。 【余韻】長く続く余韻にスパイシーなニュアンスが感じられる。

マスーア・ディ・ジャーゴ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコは、レッキアが手がける特別な赤ワインで、ヴァルポリチェッラ地区の豊かなテロワールを反映しています。アマローネは伝統的な乾燥ぶどうから作られ、深い味わいと複雑な香りが特徴です。熟成の技術と高品質なぶどうが合わさり、ワイン愛好家に愛される一本となっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

干し果実
チェリー
スパイス
ハーブ
ココア

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
スパイシーさ
豊かな果実味

料理との相性

グリルした肉料理
ラザニア
チーズプレート
煮込み料理
リゾット

醸造について

ぶどうは伝統的な乾燥法で処理され、発酵はステンレスタンクで行われると推定されます。その後、フレンチオークの樽で熟成され、深い味わいを引き出すために長期間熟成されることが一般的です。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 24ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
16%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

コルヴィーナ
70%
ロンディネッラ
25%
モリナーラ
5%

生産者

Recchia

レッキア

ヴァルポリチェッラ・リパッソ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

コルヴィーナ
70%
ロンディネッラ
25%
モリナーラ
5%

外観

深いルビー色で、紫がかった濃い色調が特徴。輝きがあり、グラスの壁に沿ってしっかりとした粘性を示す。

香り

最初は熟した黒果実のアロマが広がり、特にブラックチェリーやプルーンの香りが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやタバコ、そしてわずかにチョコレートのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

豊かなアタックがあり、果実味が口いっぱいに広がる。中盤では、しっかりとしたタンニンが感じられ、酸もバランス良く存在。余韻にはスパイシーさが残り、全体的に丸みを帯びた印象。

総合

2018年のヴィンテージは非常に良い出来。現在から数年の間は飲み頃と思われるが、さらに熟成させることで深い複雑さが引き出される可能性あり。特別なディナーや祝賀の場に最適。

味わいプロフィール

ボディ5/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5