Riesling

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】リンゴ、柑橘類、花梨、白い花の香りが広がり、続いてミネラルのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかでフルーティ、口中で膨らみを持ち、甘さと酸のバランスが絶妙。フィニッシュには軽やかな苦味が感じられる。 【余韻】中程度の長さで、青リンゴの風味が残る。

レッド・ルースターはカナダのオカナガン・ヴァレーに位置し、質の高いワインを生産することで知られています。このリースリングは、地域特有の気候と土壌に育まれ、フルーティで爽やかな味わいが特徴です。オカナガンのテロワールはワインに独自の個性を与え、食事との相性も良好です。