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赤

Return Of The Living Red

リターン・オブ・ザ・リビング・レッド

RedHeads/マクラーレン・ヴェイル

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマには黒いベリー類やプラムの香りが広がり、第二アロマにはスパイスやハーブのニュアンスが感じられ、第三アロマにはバニラや軽い皮革の香りが重なっている。 【味わい】アタックは豊かでフルーティ、ミディアムボディの中間にはスムースなタンニンがあり、フィニッシュにはリッチな果実味とともに心地よい酸が残る。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーなニュアンスが印象的。

リターン・オブ・ザ・リビング・レッドは、オーストラリアのマクラーレン・ヴェイルで生産される赤ワインで、レッドヘッズによって手掛けられています。この地域は温暖な気候と多様な土壌条件が特徴で、果実味豊かでバランスの取れたワインが多く生産されています。特にこのワインは、個性的な風味と飲みごたえがあり、赤ワインの魅力を存分に引き出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒いベリー
プラム
チェリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

スパイス
オーク

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
軽い革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティさ
バランスの取れた酸

料理との相性

グリルした牛肉
ラムのロースト
濃厚なチーズ
トマトソースのパスタ
バーベキュー

醸造について

ワインは伝統的な手法で醸造され、果実は手摘みで収穫されます。発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成はオーク樽で行われ、熟成期間は数ヶ月から1年程度と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

RedHeads

レッドヘッズ

マクラーレン・ヴェイル

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃く、視覚的に豊かさを表現している。

香り

開栓直後はベリー系のフルーツやスパイスの香りが広がり、時間が経つにつれて土やハーブのニュアンスが加わる。非常にアロマティックで、複雑さを感じる。

味わい

アタックは果実味が豊かで、ブラックチェリーやプラムの風味が際立つ。中盤では柔らかいタンニンが広がり、酸味がバランスを保つ。余韻には微かなスパイスが残る。

総合

飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、十分な熟成ポテンシャルがある。特別なディナーや友人との集まりに最適な一本。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5