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ロゼ

White Zinfandel

ホワイト・ジンファンデル

Redwood Creek/カリフォルニア

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で、クリアな透明度を持つ。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、スイカの第一アロマと、バラの花やハーブの香りが感じられる。さらに、軽いバターの香りもあり、豊かさを増す。 【味わい】アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が広がる。中間には甘さがあり、滑らかな口当たり。フィニッシュはクリスプで心地よい酸味が続く。 【余韻】長く、フルーティな余韻が楽しめる。

ホワイト・ジンファンデルは、カリフォルニアのレッドウッド・クリークによって生産されるロゼワインです。このワインは、フルーティで飲みやすいスタイルが特徴で、特に初心者やカジュアルなワイン愛好者に人気があります。カリフォルニアの温暖な気候は、ジンファンデルの果実味を引き出し、豊かなアロマと鮮やかな酸味を生み出します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
スイカ
バラの花

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
ジューシーさ
滑らかさ
クリスプな酸味

料理との相性

シーフードサラダ
グリルチキン
トマトソースのパスタ
カプレーゼサラダ
バーベキューリブ

醸造について

このワインは、選別されたジンファンデルのぶどうを使用しており、軽い圧搾後、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。熟成は数ヶ月間行われ、果実のフレッシュさを保つことを重視しています。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味3/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Redwood Creek

レッドウッド・クリーク

カリフォルニア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いローズピンクの色調で、輝きがあり、透明感があります。粘性は中程度で、グラスに注ぐと軽やかな動きが感じられます。

香り

フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、スイカや花のニュアンスが現れます。軽やかで爽快な香りが印象的です。

味わい

アタックはフレッシュでジューシーな果実味が広がり、中盤には軽やかな酸味がバランスを取り、滑らかな口当たりを持ちます。タンニンは低く、非常に飲みやすい仕上がりです。

総合

飲み頃は現在から数年後まで楽しめるでしょう。軽快で爽やかなスタイルは、パーティーやバーベキューなどのカジュアルなシーンに最適です。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味3/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5