テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、クリアな透明度を持つ。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、スイカの第一アロマと、バラの花やハーブの香りが感じられる。さらに、軽いバターの香りもあり、豊かさを増す。 【味わい】アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が広がる。中間には甘さがあり、滑らかな口当たり。フィニッシュはクリスプで心地よい酸味が続く。 【余韻】長く、フルーティな余韻が楽しめる。
ホワイト・ジンファンデルは、カリフォルニアのレッドウッド・クリークによって生産されるロゼワインです。このワインは、フルーティで飲みやすいスタイルが特徴で、特に初心者やカジュアルなワイン愛好者に人気があります。カリフォルニアの温暖な気候は、ジンファンデルの果実味を引き出し、豊かなアロマと鮮やかな酸味を生み出します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたジンファンデルのぶどうを使用しており、軽い圧搾後、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。熟成は数ヶ月間行われ、果実のフレッシュさを保つことを重視しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いローズピンクの色調で、輝きがあり、透明感があります。粘性は中程度で、グラスに注ぐと軽やかな動きが感じられます。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、スイカや花のニュアンスが現れます。軽やかで爽快な香りが印象的です。
味わい
アタックはフレッシュでジューシーな果実味が広がり、中盤には軽やかな酸味がバランスを取り、滑らかな口当たりを持ちます。タンニンは低く、非常に飲みやすい仕上がりです。
総合
飲み頃は現在から数年後まで楽しめるでしょう。軽快で爽やかなスタイルは、パーティーやバーベキューなどのカジュアルなシーンに最適です。