テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したベリーやプラムの香りが広がり、バニラやスパイスが加わります。さらに、ハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味が広がり、中間では滑らかなタンニンが現れます。フィニッシュは長く、果実とスパイスの余韻が感じられます。 【余韻】フルーティでスパイシーな余韻が心地よく残ります。
ジンファンデル・フライ・ブラザーズ・ヴィンヤーズは、カリフォルニア州の豊かな土壌と気候条件を生かして育てられたジンファンデルを使用した赤ワインです。フライ・ブラザーズ・ヴィンヤーズは、質の高い果実を熟成させることで、豊かな風味と優れたバランスを実現しています。このワインは、フルボディでありながら飲みやすく、様々な料理と合わせやすいことから、カジュアルな集まりから特別なディナーまで幅広く楽しめます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、果実の風味を最大限に引き出す温度で醸造されます。その後、フレンチオークやアメリカンオークの樽で熟成され、果実味とスパイス感を調和させるために数ヶ月間寝かされます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、紫がかった輝きを持ち、粘性のある外観が印象的です。
香り
フルーティな香りが際立ち、ブラックベリーやラズベリーのアロマが広がります。時間が経つにつれて、スパイシーなニュアンスやオークの香りも感じられるようになります。
味わい
アタックはフルーティでジューシーで、中盤にはリッチなベリーの味わいが広がります。タンニンはしっかりとした質感で、酸はバランス良く感じられます。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもあります。バーベキューやカジュアルなディナーにぴったりのワインです。