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赤

Zinfandel Frei Brothers Vineyards

ジンファンデル・フライ・ブラザーズ・ヴィンヤーズ

Redwood Creek/カリフォルニア

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したベリーやプラムの香りが広がり、バニラやスパイスが加わります。さらに、ハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味が広がり、中間では滑らかなタンニンが現れます。フィニッシュは長く、果実とスパイスの余韻が感じられます。 【余韻】フルーティでスパイシーな余韻が心地よく残ります。

ジンファンデル・フライ・ブラザーズ・ヴィンヤーズは、カリフォルニア州の豊かな土壌と気候条件を生かして育てられたジンファンデルを使用した赤ワインです。フライ・ブラザーズ・ヴィンヤーズは、質の高い果実を熟成させることで、豊かな風味と優れたバランスを実現しています。このワインは、フルボディでありながら飲みやすく、様々な料理と合わせやすいことから、カジュアルな集まりから特別なディナーまで幅広く楽しめます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
ブラックベリー
プラム
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
スモーク

フレーバー

フルーティー
スパイシー
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味

料理との相性

バーベキューリブ
チーズバーガー
ミートソーススパゲッティ
ローストチキン
グリルした野菜

醸造について

このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、果実の風味を最大限に引き出す温度で醸造されます。その後、フレンチオークやアメリカンオークの樽で熟成され、果実味とスパイス感を調和させるために数ヶ月間寝かされます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / アメリカンオーク
アルコール
13.8%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Redwood Creek

レッドウッド・クリーク

カリフォルニア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、紫がかった輝きを持ち、粘性のある外観が印象的です。

香り

フルーティな香りが際立ち、ブラックベリーやラズベリーのアロマが広がります。時間が経つにつれて、スパイシーなニュアンスやオークの香りも感じられるようになります。

味わい

アタックはフルーティでジューシーで、中盤にはリッチなベリーの味わいが広がります。タンニンはしっかりとした質感で、酸はバランス良く感じられます。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもあります。バーベキューやカジュアルなディナーにぴったりのワインです。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5