テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティな香りに、バラやハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間には軽やかな酸味があり、フィニッシュはクリーンでスムース。 【余韻】短めだが、果実味が心地よく残る。
ジンファンデル・フライ・ブラザーズ・ヴィンヤーズ・ホワイトは、カリフォルニアの豊かなテロワールから生まれたロゼワインです。レッドウッド・クリークが手掛けるこのワインは、果実味と酸味のバランスが魅力で、軽やかで飲みやすいスタイルが特徴です。カジュアルな場面でも楽しめるワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、ワインはステンレスタンクで発酵され、温度管理が行われていると考えられます。熟成は短期間で行われ、フレッシュな果実味を保つためにオーク樽ではなくステンレスを多く使用している可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、輝きがあり、非常にクリアな外観。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を形成する。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが開いた直後から感じられ、時間が経つにつれて柑橘系のニュアンスやハーブの香りも顔を出す。全体的に爽やかで華やかな印象が強い。
味わい
アタックは軽やかで、フルーティーな味わいが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは非常に柔らかく、スムーズな飲み口を提供。全体的にクリーンで明快な印象。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃で、若いうちに楽しむのが最適。特にアペリティフや軽い料理と相性が良く、ピクニックやカジュアルな集まりに最適。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュさを楽しむべきワイン。