ロゼ

Vecino Vineyard Rosé of Pinot Noir

ヴェチーノ・ヴィンヤード・ロゼ・オブ・ピノ・ノワール

テイスティングノート

【外観】鮮やかなサーモンピンクで透明感があります。 【香り】赤い果実、特にイチゴやラズベリーの香りが広がり、次第に花の香り(バラやヒナギク)やハーブ(ミント)のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘さが心地よく、しっかりした酸味が中間を支えます。フィニッシュには軽やかさとともに、少しのスパイシーさが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実の香りが長く続きます。

ヴェチーノ・ヴィンヤード・ロゼ・オブ・ピノ・ノワールは、アメリカ合衆国産の高品質なロゼワインで、リーヴによって生産されています。このワインは、ピノ・ノワールの特徴を生かしつつ、フレッシュで飲みやすいスタイルを追求しています。テロワールの影響を受けた風味豊かなワインで、特別な場面や日常の食事にもマッチする柔軟性があります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
バラ
ミント
ヒナギク

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
酸味のバランス
果実の甘み
軽やかなスパイシーさ

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
パスタ・プッタネスカ
スモークサーモン
トマトとバジルのブルスケッタ

醸造について

このロゼワインは、ピノ・ノワールのブドウを使用し、軽い圧搾後に冷却発酵されると推測されます。発酵はステンレスタンクで行われ、フレッシュな果実味を最大限に引き出すスタイルです。熟成は短期間で、瓶詰め前に軽くブレンドされることが考えられます。

ヴィンテージ

4件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、清澄な外観を持ち、光を透過すると輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注いだ際に薄い涙が見られる。

香り

フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて柑橘類やハーブのニュアンスが感じられる。全体的に爽やかでフルーティーなアロマが印象的。

味わい

アタックは軽快で、果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンは柔らかく、全体的に滑らかな飲み口。酸味の鮮やかさが際立つ。

総合

飲み頃は今から数年以内で、軽やかで爽快なスタイルがバーベキューやピクニックにぴったり。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのがベスト。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5