ロゼ

François Franceschi Cuvée Séduction Corse Rosé

フランソワ・フランチェスキ・キュヴェ・セデュクション・コルス・ロゼ

テイスティングノート

【外観】薄いサーモンピンクで透き通った色合い。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、続いてジャスミンやミントのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは軽快で、フルーティな酸味が心地よく広がり、中間では柔らかなミネラル感が加わり、フィニッシュにかけてスムースでクリーンな後味が残ります。 【余韻】さわやかな余韻があり、軽やかな果実味が感じられます。

フランソワ・フランチェスキ・キュヴェ・セデュクション・コルス・ロゼは、南西地方で生産される魅力的なロゼワインです。レフレ・ド・フランスによるこのワインは、地域の特性を活かし、フレッシュでエレガントなスタイルが特徴です。テロワールの多様性が生み出す香りと味わいは、特別な体験を提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
ジャスミン
ミント

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フルーティな酸味
軽快なアタック
柔らかなミネラル感
クリーンな後味

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとバジルのパスタ
軽いチーズプレート
フルーツタルト

醸造について

このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、低温での発酵が行われると推定されます。発酵後はステンレススチールタンクで熟成され、フレッシュさを保ちながら風味を引き出す手法が用いられるでしょう。

ヴィンテージ

5件)

外観

外観は淡いサーモンピンクで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに注ぐと細かい涙が見られる。

香り

開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが感じられる。全体的に軽やかで心地よい香り。

味わい

アタックはクリスプで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸がしっかりとしており、フルーティーな風味が広がり、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、非常にスムーズな口当たり。

総合

2020年ヴィンテージは飲み頃で、フレッシュさを楽しむのに最適。今後1〜2年の間に飲むのがベストで、ピクニックや軽めの料理と合わせると良い。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5