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白

Sauvignon Blanc

ソーヴィニヨン・ブラン

Regele/シュタイアーマルク

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】草原の新鮮なハーブ、柑橘系の果実(レモン、グレープフルーツ)、白い花、青リンゴの香りが広がる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感が感じられる。中間はフルーティで、柑橘類の酸味が引き立つ。フィニッシュはクリスプで、さっぱりとした印象が残る。 【余韻】中程度の長さで、青リンゴとハーブの余韻が感じられる。

ソーヴィニヨン・ブランは、シュタイアーマルクのレゲレによって生産される白ワインで、フレッシュでアロマティックなスタイルが特徴です。この地域は、温暖な気候と多様な土壌がワインの個性を豊かにし、特にソーヴィニヨン・ブランに適した環境を提供しています。レゲレは、質の高いワインを生産することに注力し、テロワールを活かしたスタイルを追求しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
グレープフルーツ
草
白い花
青リンゴ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
酸味のバランス
クリスプなフィニッシュ

料理との相性

シーフードサラダ
アスパラガスのグリル
白身魚のソテー
チーズプレート
トマトとバジルのサラダ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つように工夫されています。熟成は短期間で行われ、主にステンレス容器で行われると考えられます。樽熟成は行われない可能性が高いです。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.2%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ソーヴィニヨン・ブラン
100%

生産者

Regele

レゲレ

シュタイアーマルク

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ソーヴィニヨン・ブラン
100%

外観

淡い黄色からレモンイエローの色調で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの縁に沿って滑らかに流れ落ちます。

香り

開栓直後は柑橘系の香りが際立ち、特にグレープフルーツやレモンのアロマが感じられます。時間が経つにつれて、ハーブや青い果実の香りが加わり、より複雑な香りを展開します。

味わい

アタックはフレッシュで爽やか、グレープフルーツやライムの味わいが広がります。中盤ではミネラル感が感じられ、酸味がしっかりと支えています。タンニンはほとんど感じられず、クリスプな印象を与えています。

総合

総じてバランスの良い白ワインで、飲み頃は今から数年以内。熟成ポテンシャルは中程度で、魚料理や軽めの前菜にぴったりです。特に夏の食事におすすめです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5