Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut

【外観】淡い黄金色で輝きがある。 【香り】青リンゴやシトラスのフレッシュな香りから、パンやトーストの香ばしさが広がる。さらに、白い花やミネラル感も感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで、口の中で爽やかに広がる。中間は豊かさがあり、泡立ちが心地よく、フィニッシュは長く、クリーミーさが感じられる。 【余韻】余韻は心地よく、ミネラル感が持続する。

クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュットは、ブルゴーニュ地方で生産されているスパークリングワインで、特にシャルドネ種を使用したブラン・ド・ブランスタイルが特徴です。生産者のレジス・＆・シルヴァンは、伝統的な製法を守りながら、地域のテロワールを表現することに力を入れています。フレッシュでありながら複雑さも兼ね備えた、食事と共に楽しむのに適したワインです。