テイスティングノート
【外観】淡いピンク色でクリスタルのように透き通る。 【香り】イチゴやラズベリーの第一アロマに、バラやハーブの香りが重なる。さらに、少しの柑橘系の香りも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティさが広がり、中間にかけてミネラル感が現れる。フィニッシュはドライで心地よい余韻が残る。 【余韻】果実味とミネラル感が調和した長い余韻。
シュパートブルグンダー・ブラン・ド・ノワールは、ドイツのモーゼル地方で生産される魅力的なロゼワインです。レグネリーは、品質にこだわり、テロワールの特性を引き出すワイン造りを行っています。このワインは、特にフレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、食事を引き立てる存在です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを用いて、軽い圧搾を行い、ステンレスタンクで発酵させると推定されます。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つために樽熟成は行われない可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの側面に広がる様子が見られます。
香り
開いた直後はイチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて、柑橘系の香りや微かなハーブのニュアンスが顔を出します。全体的に爽やかで魅力的なアロマです。
味わい
アタックは柔らかく、果実味がしっかりと感じられます。中盤では酸味が心地よく、バランスが取れています。タンニンは控えめで、滑らかな口当たりが楽しめます。酸の明るさが全体を引き締めています。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、軽やかでフルーティーなスタイルが特長です。熟成ポテンシャルは中程度で、すぐに楽しむのがベストです。バーベキューや軽食と共に楽しむシーンに最適です。