テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実があり、第二アロマとして少しのスパイスとバニラが感じられる。第三アロマには革とトリュフのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、ミディアムボディで豊かな果実味が感じられ、スムースなタンニンが調和。フィニッシュにはほのかなスパイシーさが残る。 【余韻】心地よい余韻が続き、熟成感のある果実味とスパイスが感じられる。
フェテアスカ・ネアグラは、ルーマニアのレカシュ地方で生産される赤ワインで、レグノ・レカシュが手がけています。このワインは、地域特有の気候と土壌から生まれる豊かなフレーバーを持ち、国内外での注目が高まっています。レカシュのテロワールがワインに独特の個性を与えており、地元の食文化とも深く結びついています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行い、マセレーション期間を設けて果実味を引き出します。熟成にはオーク樽を使用し、数ヶ月間の熟成を経て瓶詰めされます。樽の使用がワインに複雑さと深みを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調。透明感があり、輝きが美しく、液体はグラスの側面に粘性を持って絡みつく。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、より複雑な香りが感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではスパイシーさが加わり、滑らかなタンニンが心地よく広がる。酸味もバランスが良く、全体的にリッチな味わいが感じられる。
総合
今すぐ飲んでも良いが、数年の熟成によってさらに深みが増す可能性がある。肉料理や濃厚なチーズと相性が良く、様々なシーンで楽しめる。