テイスティングノート
【外観】透明感のある淡い黄色。 【香り】第一アロマには柑橘類、白桃、花の香りがあり、第二アロマからはバターやトーストの香ばしさが感じられます。さらに、熟成によりナッツやバニラのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かに広がり、中間ではミネラル感が感じられ、フィニッシュにかけてクリーミーさが増します。 【余韻】余韻は長く、ナッツとバターの風味が心地よく残ります。
Reserva Brancoは、ポルトガルのアレンテージョ地方で生産される白ワインで、レゲンゴスの特徴を色濃く反映しています。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、果実味豊かなワインを生み出すのに適しています。Reserva Brancoは、アレンテージョのテロワールを感じさせるフレッシュさとリッチな風味を持つワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの低温発酵によってフレッシュさを保持し、後にオーク樽で熟成されることが推測されます。熟成には数ヶ月から1年程度の期間が考えられ、バターやナッツの風味を引き出すための時間が与えられている可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から金色にかけた色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。光に透かすと美しい透明感がある。
香り
フレッシュな柑橘類やトロピカルフルーツの香りが広がり、開いた直後はパイナップルやレモンの香りが際立つ。時間が経つにつれ、ハーブやミネラルのニュアンスが顔を出し、奥行きが増す。
味わい
アタックは爽やかで、酸のバランスが良い。中盤では熟した果実味が広がり、滑らかな口当たりを楽しめる。酸は明確で、後味にはほのかなミネラル感が残り、全体的にクリーンな印象。
総合
このワインは飲み頃であり、今から数年は楽しめる。熟成ポテンシャルも感じられ、特に魚料理や軽めの鶏肉料理と相性が良い。カジュアルな食事にぴったりの選択肢。