【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香が広がり、徐々にスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、土の香りや軽いバニラも感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、フルーティーな甘さが広がります。中間ではしっかりしたタンニンと酸がバランスよく、フィニッシュは滑らかで長く続きます。 【余韻】余韻は心地よく、熟した果実の風味が持続します。
レグスキが手がけるメルロは、スタッグス・リープ・ディストリクトの豊かな土壌と温暖な気候を反映した赤ワインです。この地域は特にメルロの栽培に適しており、深い味わいとフルーティーな香りが特徴です。生産者は手作業での収穫を重視し、質の高いぶどうを選別しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つことが重視されています。熟成は高品質のオーク樽で行われ、エレガントな風味を引き出しています。
外観
深いルビー色で、光を透過すると紫がかった輝きが見られる。粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開栓直後は熟したプラムやブラックチェリーの香りが先行し、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが増してくる。微かに土の香りも感じられ、深みが増す。
味わい
アタックは豊かで滑らか。中盤では果実味が広がり、心地よい酸味がバランスを保つ。タンニンはしっかりとしているが、柔らかく滑らかで、長い余韻を楽しむことができる。
総合
2019年は飲み頃を迎えており、今後5年以上の熟成ポテンシャルも持つ。バーベキューや肉料理と合わせて楽しむのに最適なワイン。