【外観】淡い黄色で輝きがある透明感。 【香り】第一アロマにはリンゴ、洋梨、白い花の香りが広がり、続いて第二アロマにバターのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中でまろやかさが広がり、ミネラル感が感じられる。フィニッシュはクリスプで心地よい酸味が残る。 【余韻】清々しい余韻が長く続き、果実味が際立つ。
イタリアのレグータが手がけるシャルドネは、豊かなテロワールと職人の技が融合した白ワインです。イタリアの多様な気候と土壌が反映され、フルーティでバランスの取れた味わいが魅力です。食事との相性も良く、幅広いシーンで楽しめるワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成はフレンチオークの樽で行われることが推測される。熟成期間は約6ヶ月程度と考えられ、ワインの風味を豊かにするためにバターやトーストのニュアンスが加わる。
外観
淡い黄金色で輝きがあり、粘性は中程度。色調は透明感があり、見る者を惹きつける美しさを持つ。
香り
開けた直後は青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてバニラやトースト香が現れる。ミネラル感も感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、しっかりとした酸味が感じられる。中盤では果実味と共に樽由来のバニラが広がり、バランスが良い。タンニンは低めで、滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予想され、今後も数年は熟成可能。魚介類や軽めの鶏料理とのペアリングに最適で、カジュアルな食事シーンにぴったり。