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赤

Giuseppe e Luigi Cabernet Franc

ジュゼッペ・エ・ルイージ・カベルネ・フラン

Reguta/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビーレッドで輝きがある。 【香り】初めに黒い果実の香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。熟成により、微かなバニラや革の香りも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間で豊かな果実感が膨らむ。フィニッシュは滑らかで、タンニンの心地よい余韻が長く続く。 【余韻】果実味とスパイスの複雑さが心地よく残る。

ジュゼッペ・エ・ルイージ・カベルネ・フランは、イタリアのレグータが手掛ける赤ワインで、カベルネ・フランの魅力を最大限に引き出しています。イタリアの温暖な気候と多様な土壌が育むこのワインは、果実の豊かさとバランスの取れた酸味が特徴です。生産者は、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、テロワールを反映した品質の高いワインを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒い果実
スパイス
ハーブ
カシス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味の凝縮感
滑らかなタンニン
心地よい酸味
ミネラル感

料理との相性

ラザニア
グリルしたラム肉
トマトソースのパスタ
熟成チーズ
バーベキューの肉料理

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、果実味を引き立てるためにフレンチオークを使用する可能性が高いです。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・フラン
100%

生産者

Reguta

レグータ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・フラン
100%

外観

深いルビー色で、光を透過させると鮮やかな赤紫の輝きを放ち、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に魅力的。色の濃淡は一貫しており、印象的な外観。

香り

開封直後はブラックチェリーやラズベリーの香りが立ち上り、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。バランスの良い香りが感じられる。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかで洗練されている。後味にはわずかにスパイシーさが残り、全体的に調和のとれた味わい。

総合

飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。食事とのペアリングには赤身肉やチーズが合う。リラックスした食事や特別な場面でも楽しめるワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5