【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋梨のフルーティな香りに、白い花やハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは非常にクリーンで、ミネラル感が際立ち、中間には果実の甘さが感じられ、フィニッシュは心地よい爽やかさが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の香りが軽やかに続きます。
ピノ・グリージョは、イタリアの代表的な白ワインで、軽やかでフレッシュなスタイルが特徴です。生産者のレグータは、品質を重視したワイン造りを行い、テロワールを最大限に活かした果実味豊かなワインを生産しています。イタリアの多様な気候と土壌が、各地で異なる表情を持つこの品種に深みを与えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、低温発酵によりフレッシュな果実味を保持し、ステンレスタンクで熟成されることが多いと推測されます。熟成期間はおそらく4-6ヶ月程度。これにより、ワインは果実の特徴を引き出しつつ、クリスピーな酸味が際立ちます。
外観
明るいストローイエローの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと軽やかな足が見られる。
香り
開栓直後は青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がり、時間が経つと白い花や柑橘系のニュアンスが加わる。フルーティーさとともに、僅かなミネラルの香りも感じられる。
味わい
アタックは爽やかでクリーン。中盤では柑橘系の果実味が広がり、酸がしっかりと支えている。タンニンはほぼ感じられず、穏やかな余韻を残す。酸味は心地よく、バランスが良い。
総合
飲み頃は今から2年程度。フレッシュさを楽しむタイプで、早めの飲用が推奨される。サラダやシーフードとのペアリングに最適で、気軽な食事シーンに合う。