テイスティングノート
【外観】淡いイエローの色調で、泡立ちは豊かです。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシ、白い花の香りが広がり、第二アロマとしては軽いパンの香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、口中での膨らみは心地よく、フィニッシュにはわずかな甘みが残ります。 【余韻】余韻はミネラル感があり、さわやかです。
プロセッコ・フリッツァンテは、イタリアの美しいテロワールで生まれたスパークリングワインです。生産者レグータは、地域の特性を最大限に引き出すワイン造りを追求しており、軽快でフルーティな味わいが特徴です。このワインは、アペラシオンが不明ですが、プロセッコの典型的なスタイルを持ち、日常の食事や特別なシーンに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、シャルマ方式による発酵が行われ、スパークリングの特性を引き出すために短期間の発酵が施されます。熟成は主にステンレスタンクで行われ、テロワールの特性を保持することが重視されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、微細な泡が立ち上ります。明るく、透明感があり、輝きがあります。粘性は軽やかで、グラスに残る泡の跡が心地よい印象を与えます。
香り
開いた瞬間は新鮮なリンゴや洋ナシの香りが広がり、さらに時間が経つと白い花や柑橘系の香りが感じられ、清涼感が増します。全体的にフルーティでフレッシュなアロマが特徴です。
味わい
アタックは軽やかで、フルーティな風味が口中に広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、爽やかな印象を与えます。タンニンは低く、非常に飲みやすいです。全体として、バランスの取れた味わいです。
総合
非常に飲みやすく、アペリティフや軽食とともに楽しむのに最適です。飲み頃は今から数年以内で、特に夏のパーティーやカジュアルな集まりにおすすめです。熟成ポテンシャルは低いですが、フレッシュさを楽しむのが良いでしょう。