【外観】淡いイエローで透明感がある。 【香り】第一アロマは青リンゴやレモンのフレッシュな果実香、続いて白い花やミントのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは軽快でエネルギッシュ、ミネラル感があり、中間はクリーミーさが感じられ、フィニッシュはドライでシャープな印象。 【余韻】心地よい柑橘系の余韻が続く。
マジョラート・リースリング・ブリュットは、モーゼル地方に位置するライヒスグラフ・フォン・ケッセルシュタットによって生産されるスパークリングワインです。モーゼルの特有のテロワールは、リースリングの特性を引き出し、フレッシュでミネラル感のある味わいを形成します。このワインは、特別な場面や祝宴にぴったりの一品として位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、伝統的なメソッドで発酵され、シャルマ方式で二次発酵が行われると推定されます。熟成はステンレスタンクで行われることが多く、フレッシュな果実の特性を引き出します。熟成期間は約6ヶ月と考えられます。
外観
明るいストローイエローの色合いで、繊細な泡立ちが特徴。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
初めは青リンゴや柑橘類の新鮮な香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが現れる。複雑さが増し、香りに奥行きが出てくる。
味わい
アタックはクリスプで爽やかな酸が感じられ、中盤では柑橘系の果実味が広がる。酸は心地よく、バランスが良い。タンニンはさほど感じられず、軽快な味わい。
総合
飲み頃は今から数年以内が推奨され、軽やかで爽快なスパークリングワインとして、アペリティフや軽食と共に楽しむのに最適。熟成ポテンシャルは中程度。