Scharzhofberger Riesling Kabinett Feinherb

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには青リンゴや柑橘系のフルーツ、白い花の香りが感じられ、第二アロマとして軽やかなパンの香ばしさやミネラル感が現れる。熟成によるバニラのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、ミッドパレットで果実味と酸味のバランスが広がり、最後はスムーズなフィニッシュに繋がる。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティな風味が心地よく残る。

シャルツホーフベルガー・リースリング・カビネット・ファインヘルブは、モーゼル地方の名門生産者ライヒスグラフ・フォン・ケッセルシュタットによって生産される白ワインです。この地域は急峻な石灰岩の斜面とミネラル豊かな土壌によって特徴付けられ、リースリングはそのテロワールから素晴らしい表現を引き出します。ファインヘルブスタイルは、甘さと酸のバランスが絶妙で、食事との相性も良いワインとして知られています。