テイスティングノート
【外観】淡い緑がかった黄色で、クリスタルのように透明感があります。 【香り】初めに青りんごや柑橘系のフルーツ、次に白い花やハーブの香りが広がり、最後にミネラルのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは非常にクリーンで、フレッシュな酸味が心地よく、中間では果実味が膨らみ、フィニッシュには爽やかな余韻が残ります。 【余韻】ミネラル感が長く続き、心地よいフルーティーさが感じられます。
シュロス・マリエンレイ・リースリング・トロッケンは、モーゼル地域の名門ワイナリー、ライヒスグラフ・フォン・ケッセルシュタットによって生産される白ワインです。このワインは、モーゼルの独特なテロワールから生まれ、地元のリースリング品種の特性を活かしたエレガントでバランスの取れた味わいが特徴です。リースリングのフレッシュさとミネラル感が見事に調和し、飲む人を魅了します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、丁寧に手摘みされたリースリングのブドウを使用し、低温で発酵させることでフルーティーな香りを引き出します。発酵後、ステンレスタンクで熟成させ、ワインのフレッシュさを保ちながら、一定の期間熟成されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい淡い黄色で、緑がかった輝きがあり、粘性は中程度で透明感があります。
香り
フレッシュな青リンゴやレモンの香りが開いた直後に感じられ、時間が経つにつれて蜜や白い花の香りが現れ、複雑さが増していきます。
味わい
アタックはシャープで、ジューシーな酸が印象的。中盤ではフルーティーさが広がり、すっきりとした後味が特徴的。タンニンはほぼ感じられず、酸がしっかりと支えています。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃で、今後数年の熟成ポテンシャルもあります。アペリティフやシーフード料理と合わせるのに最適です。