Oberrotweiler Vulkanfelsen Blauer Spätburgunder Halbtrocken
オーバーロトヴァイラー・フルカンフェルセン・ブラウアー・シュペートブルグンダー・ハルプトロcken
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で澄んだ透明感があります。 【香り】最初にブラックチェリーやラズベリーの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。後には微かな花の香りも。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】中程度の余韻で、ベリー系の風味が優しく続きます。
オーバーロトヴァイラー・フルカンフェルセン・ブラウアー・シュペートブルグンダー・ハルプトロckenは、バーデン地方の著名な生産者ライヒスグラフ・フォン・プレッテンベルクによって造られた赤ワインです。このワインは、地元の特有のテロワールとシュペートブルグンダーの特性を生かし、果実味と酸味のバランスが良い、飲みやすいスタイルに仕上げられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法としては、温度管理された発酵が行われた可能性が高く、ステンレスタンクでの発酵後、オーク樽での熟成が進められていると考えられます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度でしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いルビー色で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの側面に細かな涙が見られます。
香り
開栓直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が際立ち、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが現れます。微かに土の香りも感じられ、複雑さが増します。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは柔らかく、全体的にバランスの取れた味わいです。余韻にはほのかなスパイス感が残ります。
総合
今飲んでも楽しめますが、さらに数年の熟成が期待できるポテンシャルがあります。特別なディナーや友人との集まりにぴったりなワインです。