バーキング・マッド・スパークリング・シラーズ・ブリュット
【外観】深みのある赤紫色で、きめ細かい泡が持続する。 【香り】ブラックベリー、プラム、ブラックチェリーの濃厚な果実香に、スパイス、チョコレート、バイオレットのニュアンスが重なる。 【味わい】アタックは豊かで果実味が前面に出る。きめ細かい泡立ちが口内を包み、シラーズ特有の豊かなタンニンと黒果実の風味が広がる。フィニッシュはスパイシーで長い余韻が続く。 【余韻】スパイスとダークフルーツの余韻が長く持続する。