Château-Chalon

シャトー・シャロンはジュラの最高AOC。ヴァン・ジョーヌのスタイルで作られるサヴァニャンの白ワイン。ナッツ、カレー、蜂蜜、ドライフルーツの複雑なアロマが特徴で、非常に長い熟成ポテンシャルを持つ。