テイスティングノート
【外観】やや淡いピンク色でクリアな外観。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが感じられ、徐々にローズやハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは軽やかで、口の中でフルーツの甘みと酸味が調和し、ミネラル感が心地よい中間の膨らみをもたらす。フィニッシュはさっぱりとしていて、飲みやすさを感じる。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティな風味が心地よく残る。
レーヌ・ジュリエットが手掛けるシラー・グルナッシュ・ロゼは、フランスの豊かなテロワールを反映したワインで、明るくフルーティな風味が特徴です。シラーとグルナッシュをブレンドすることで、バランスの取れた酸味と優雅な飲み口を実現しています。特に夏の季節にぴったりな、軽やかで飲みやすいスタイルのロゼワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、主に低温での発酵が行われ、フルーツの香りを引き立てるためにスチールタンクで熟成されることが一般的です。熟成期間は短く、フレッシュさを保つために数ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、明るい輝きがあり、グラスの縁にかけて透明感があります。粘性は中程度で、流れるような印象を与えます。
香り
開栓直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが立ち上がり、時間が経つにつれて白い花やミネラル感も感じられるようになります。全体的に爽やかで心地よい香りです。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中盤では酸の爽快感が際立ち、口の中に広がります。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな飲み口が特徴です。
総合
飲み頃は今から1年以内で、春夏の食事と相性が良いです。熟成ポテンシャルは低いですが、フレッシュさを楽しむために早めに飲むのが良いでしょう。