Savigny-lès-Beaune Rouge

【外観】深いルビーレッドで輝きがある。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に、スミレの花やハーブのニュアンスが加わる。さらに、土やスパイスの香りも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかで、果実の甘味が広がる。中間ではシルキーなタンニンが現れ、フィニッシュは長く、酸味が心地よいバランスを保っている。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が続く。

サヴィニィ・レ・ボーヌ ルージュは、ブルゴーニュ地方に位置し、レーヌ・ペドークが手掛ける上質な赤ワインです。この地域はピノ・ノワールの栽培に適したテロワールを有し、特にそのミネラル感とエレガンスが特徴です。レーヌ・ペドークは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、個性豊かなワインを生み出しています。