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白

Corton-Charlemagne Grand Cru

コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ

Remoissenet Père & Fils/ジュヴレ・シャンベルタン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】輝きのある淡い黄金色。熟成により色調がやや深まっている。 【香り】柑橘とホワイトピーチの香りにアカシアの花とバターが重なる。コルトン・シャルルマーニュ特有の白亜のミネラルと燻製のニュアンスが奥行きを与える。 【味わい】豊かなアタックから、クリーミーな質感が中盤を充実させる。明るい酸がリッチさをバランスよく引き締め、トーストとヘーゼルナッツのフレーバーが複雑さを加える。フィニッシュは非常に長い。 【余韻】長く洗練された余韻。ミネラルと柑橘の風味が続く。

料理との相性

パスタ
脂ののった魚
貝類
ソフトチーズ
熟成肉

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ワイン情報

タイプ
白
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
酸味3/5
穏やか高い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Remoissenet Père & Fils

ルモワイゼネ・ペール・エ・フィス

ジュヴレ・シャンベルタン

ヴィンテージ

(5件)

味わいプロフィール

ボディ4/5
酸味3/5