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赤

Punto Final Reserva Malbec

プント・フィナル・レゼルヴァ・マルベック

Renacer/メンドーサ

テイスティングノート

【外観】深い紫色で濃密な透明感を持つ。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックベリーの果実香が広がり、第二アロマには軽やかなトースト香、バターのニュアンスが感じられる。第三アロマでは、バニラやスパイスの香りが後から現れる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中間では滑らかなタンニンと共に深い味わいが広がり、フィニッシュでは心地よい酸味と共に余韻が続く。 【余韻】長く続く余韻で、ダークフルーツとバニラの風味が残る。

プント・フィナル・レゼルヴァ・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサに位置するレナセールが手掛ける赤ワインです。このワインは、アルゼンチンのマルベックの特性を活かし、力強さとエレガンスを兼ね備えています。メンドーサの高地で育まれたブドウの特徴を反映し、フルボディでありながらも飲みやすさが魅力です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したプラム
ブラックベリー
ラズベリー
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
スパイス

フレーバー

フルボディ
滑らかなタンニン
豊かな果実味
心地よい酸味

料理との相性

赤身の肉料理
グリルしたラム
チーズ盛り合わせ
ダークチョコレートのデザート
トマトベースのパスタ

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたマルベックを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われる。熟成はオーク樽で行い、フルボディなスタイルを引き出すために、数ヶ月間の熟成を経てボトリングされる。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Renacer

レナセール

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深い紫色で、濃厚な色合いを持ち、輝きもあり、粘性が感じられる。グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる。

香り

開いた直後は黒系果実、特にブラックベリーやプラムの香りが際立つ。時間が経つにつれ、スパイスや微かなバニラ、トーストしたオークの香りが感じられるようになる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで、滑らかな口当たり。中盤ではコクが増し、しっかりとしたタンニンが感じられ、酸がバランスを保つ。全体としてリッチでエレガントな味わい。

総合

飲み頃は2023年から2028年頃で、数年の熟成も楽しめるポテンシャルを持つ。赤身肉とのペアリングや特別な場面におすすめ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5