テイスティングノート
【外観】ルビー色が濃く、透明感があります。 【香り】赤い果実（チェリー、ラズベリー）、花の香り（バラ）、ハーブ（タイム）、土の香りが豊かです。 【味わい】アタックは力強く、中間からは果実味と酸味のバランスが取れ、滑らかなタンニンが広がります。フィニッシュにはスパイスのニュアンスが感じられます。 【余韻】長く、赤い果実とスパイスの余韻が残ります。
バローロ・コンカは、レナート・ラッティが手掛ける高品質な赤ワインで、ピエモンテ州のバローロ地域で生産されています。この地域はネッビオーロ種のぶどうから生まれるワインの名産地として知られ、特にテロワールの多様性がワインに独特の個性を与えています。バローロ・コンカは、深い味わいと豊かなアロマが特徴で、長期熟成に適したワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
バローロ・コンカは、手摘みで収穫されたネッビオーロ種のぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、数年間の熟成を経てリリースされます。このプロセスにより、複雑なアロマとしっかりとした構造が生まれます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を透過すると非常に美しい紫がかった色合いが見られます。粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残ります。
香り
開いた直後は黒系果実やスパイスの香りが際立ち、時間が経つにつれてバラやトリュフ、土のニュアンスが現れます。複雑で魅力的な香り立ちです。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が広がります。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、丸みを帯びたタンニンが心地よく絡みます。バランスが良く、余韻に向けて深みが増します。
総合
飲み頃は現時点でも楽しめますが、さらに数年の熟成が期待できるポテンシャルを秘めています。特別なディナーや肉料理とのペアリングに推奨されます。