【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】最初は黒い果実（チェリー、プラム）や花（バラ）の香りが広がり、次第にスパイスや土のニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンが感じられ、中間では果実味が豊かに広がり、フィニッシュは長くエレガントです。 【余韻】余韻は長く、バニラやスパイスの香りが残ります。
バローロ・マルチェナスコは、イタリア・ピエモンテ州のバローロ地区で生産される赤ワインです。生産者のレナート・ラッティは、伝統的な手法を用いながらも現代的なアプローチを取り入れた高品質なワインを生み出しています。このワインはバローロの特有のテロワールを反映し、力強い風味とエレガンスを兼ね備えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約24ヶ月です。伝統的な手法を重んじながらも、最新の技術を用いてワインの質を高めています。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は濃厚で、成熟した果実を連想させる印象を与える。
香り
開いた直後はベリー系の果実香が前面に出て、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑な香りを醸し出す。
味わい
アタックは滑らかで、黒い果実の風味が広がる。中盤ではしっかりとした酸とタンニンが感じられ、バランスが良い。余韻にはスパイシーさが残る。
総合
今後数年の熟成が期待できるワインで、特に肉料理やチーズとのペアリングに適している。飲み頃は2025年頃からが推奨される。