テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実（プラム、チェリー）、バラの花、スパイス、土の香りが感じられます。時間と共にトリュフや革の香りも出てきます。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンが感じられます。中間で果実味が広がり、バランスの取れた酸味が感じられます。フィニッシュは長く、複雑さが増します。 【余韻】余韻は非常に長く、スパイスとダークフルーツの風味が残ります。
バローロ・ロッケは、イタリア・ピエモンテ州の著名な生産者レナート・ラッティによって造られる高品質な赤ワインです。バローロはネッビオーロ種のブドウを使用し、独特の土壌と気候条件から生まれるエレガントなスタイルが特徴です。ロッケ地区は特に優れたテロワールを持ち、深い風味と長い熟成能力を有するワインを生み出します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ネッビオーロ種のブドウは手摘みで収穫され、ステンレスタンクで発酵されます。その後、オーク樽で熟成され、風味が豊かになります。熟成期間はおおよそ24ヶ月程度とされ、深い味わいを引き出します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃く、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
開けた直後はブラックチェリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つにつれて、バラやスパイス、土のニュアンスが複雑に絡み合い、奥行きを増していく。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では柔らかなタンニンが口全体を包み込み、酸が心地良くバランスを取る。余韻にはスパイシーさとフルーティーな風味が残る。
総合
今飲んでも十分楽しめるが、数年の熟成が期待できる。特別なディナーや祝賀の場にぴったりで、今後の発展にも期待が持てる。