テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】黒チェリーやプルーンのフルーティな香りに、バラやスミレの花、ミントのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは豊かで、フルボディのしっかりした構成。中間では黒い果実の風味が広がり、スパイスと土のニュアンスが感じられる。フィニッシュは洗練されたタンニンが持続し、複雑さを増す。 【余韻】長く、赤い果実とバニラの余韻が心地よい。
バローロ・ロッケ・デッラ・アンヌンツィアータは、ピエモンテ州の名高いバローロ地区で生産される高品質な赤ワインです。レナート・ラッティは、伝統と革新を融合させたワイン造りで知られ、特にこのワインは、その豊かなテロワールを反映した深い味わいが特徴です。バローロの中でも特別な位置づけを持ち、特に熟成に適した土壌から生まれたぶどうを使用しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いて作られ、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。その後、フランス産のオーク樽で熟成され、ワインの風味が深まります。熟成期間は約24ヶ月と推定されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、透明感があり、輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注いだ際にゆっくりと涙を落とす。
香り
開いた直後はベリー系の果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバラの花、土のニュアンスが現れる。複雑さが増し、熟成の兆しを感じさせる香り。
味わい
アタックは滑らかでありながら力強く、黒果実やチェリーの風味が広がる。中盤ではしっかりとした酸味とタンニンがバランスを保ち、長い余韻へと繋がる。
総合
全体的に非常にバランスが良く、飲み頃は2025年頃から。熟成ポテンシャルも高く、特別な食事や記念日などのシーンに最適。