【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやプラムの果実香に、ほのかな花の香りが重なり、さらにスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、口の中で広がるリッチなフレーバーが印象的。中間には柔らかいタンニンがあり、バランスの取れたフィニッシュが続く。 【余韻】ほどよい余韻があり、果実の甘みが残る。
ドルチェット・ダルバ・コロンベは、バローロ地域で名高いレナート・ラッティによって生産される赤ワインです。このワインは、地元のテロワールを反映し、果実味豊かで飲みやすいスタイルが特徴です。ドルチェットは、バローロの隣接地域で栽培されるぶどう品種で、軽やかでフレッシュな味わいを持つため、若いうちから楽しむことができます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされていると考えられます。熟成にはオーク樽を使用し、数ヶ月の間熟成されることで、果実味が引き立ちつつ、微妙な香ばしさも加わるでしょう。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は豊かで、透明感も感じられる。
香り
最初は赤い果実の香りが広がり、特にチェリーやプラムが際立つ。時間経過とともに、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実の甘さが感じられる。中盤では酸とタンニンがバランスよく交わり、滑らかな口当たり。タンニンはしなやかで、酸は程よく心地よい。
総合
2022年のヴィンテージはフレッシュで飲みやすく、今後3〜5年の飲み頃を迎える。軽やかでありながら深みも感じるので、カジュアルな食事や友人との集まりに最適。