Rosso di Montalcino

ロッソ・ディ・モンタルチーノ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、輝きが感じられます。 【香り】第一アロマにはチェリーやプラムの果実味が広がり、第二アロマからは軽やかなスパイスとバニラが感じられ、第三アロマにはわずかな革のニュアンスがあります。 【味わい】口に含むと、果実味がしっかりと感じられ、中間には豊かな酸味と滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュには心地よい苦味が残ります。 【余韻】長めで、ベリー系のフルーツの風味が印象的です。

ロッソ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナ地方のブルネッロ・ディ・モンタルチーノ地域で生産される赤ワインです。生産者のレンドラは、伝統的な製法と現代的な技術を融合させ、高品質なワインを提供しています。このワインは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのフルボディな特性を持ちながら、より手軽に楽しめるスタイルが魅力です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ラズベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バニラ
パン

第三アロマ(熟成由来)

トリュフ

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フレッシュな酸味

料理との相性

ラザニア
ビーフステーキ
トマトソースのパスタ
グリルした野菜
熟成チーズ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保ちます。その後、オーク樽で熟成され、ワインに豊かな風味と複雑さが加わります。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、透明感も感じられる。

香り

開いた直後はチェリーやプラムのフルーツ香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。少しのバニラやハーブの香りも感じられる。

味わい

アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと支え、滑らかなタンニンが口全体に広がる。バランスが良く、後味にはほのかなスパイシーさが残る。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成が可能。食事と合わせるシーンやカジュアルな集まりにも適している。全体的に高いクオリティを感じる。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5