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赤

Mediterranean Red

地中海・レッド

René Barbier

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマは熟したベリー系の果実、スパイス、ハーブが広がり、次第に第二アロマとして軽やかなバターの香りが感じられ、最後には熟成由来のバニラのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がり、中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにかけて複雑な風味が長く続きます。 【余韻】余韻は心地よく、スパイスと果実のニュアンスが残ります。

地中海・レッドは、ルネ・バルビエールが手掛ける赤ワインで、豊かなテロワールを反映したワインです。地中海の気候がもたらす温暖な気温と、独特の土壌が育むぶどうから生まれたこのワインは、バランスの取れた風味と香りを特徴としています。生産者のルネ・バルビエールは、高品質なワインを追求する情熱を持ち、地域の特性を最大限に引き出すことに注力しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したチェリー
ブラックベリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
果実味の豊かさ

料理との相性

グリルしたラム肉
トマトソースのパスタ
ローストビーフ
チーズプレート
バーベキュー

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法で醸造され、果実の風味を最大限に引き出すために温度管理が行われています。熟成はオーク樽を使用し、一定期間熟成させることで、深みと複雑さを加えています。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
50%
テンプラニーリョ
30%
カベルネ・ソーヴィニヨン
20%

生産者

René Barbier

ルネ・バルビエール

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に魅力的な印象を与える。

香り

開栓直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。複雑なアロマが魅力的。

味わい

アタックはしっかりとした果実味で、甘みが感じられる。中盤では滑らかなタンニンが現れ、酸味がバランスを保つ。余韻にはダークチョコレートのニュアンスが残る。

総合

飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルもある。友人とのディナーや特別なシーンに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5